El Arte de Cocinar
Bienvenidos a D´Kary, un emporio gourmet en el corazón de Ñuñoa,
que día a día prepara las más exquisitas recetas dulces y saladas.
Nuestros ingredientes base son: dedicación, mucho cariño y una sonrisa en cada plato.
Cafetería
Exclusivo café italiano en grano, molido al instante, fríos (Frappuccinos) o calientes. Los puedes acompañar con una rica variedad de bollería, sándwiches, postres o galletas recién hechas. Nuestros chocolates calientes o té de fina selección son otra excelente alternativa.
Repostería
Exquisita y tentadora oferta de postres, tortas, kuchenes, cheese cakes, muffins y brownies. Todos con la cantidad justa de dulzor, son la especialidad de la casa y los favoritos de muchos.
Platos preparados
Nutritivos y ricos platos preparados el mismo día y elaborados con materias primas de alta calidad.
Nuestra oferta va desde livianos hasta proteicos: Lomo Saltado, Ají de Gallina, ensalada César–Camarón o ensalada Kary, libre de carnes, entre otros.
Cocinar es una forma de vida…
y un arte
Hola, soy Carina Vásquez: madre, esposa, amante de la cocina y las buenas preparaciones.
Este amor por la cocina viene de mi familia sureña. Crecí en un hogar con mucho amor y donde la comida era el punto de encuentro que nos reunía a todos.
La base de lo que sé, lo aprendí de lo que estudié, de los muchos cursos de gastronomía que he hecho y especialmente de lo que mi madre y mi abuelita me enseñaron.
Todavía tengo muy presente ese recuerdo de niña, ellas nos hacían participar en la cocina cooperando en las preparaciones dulces y saladas, las que después vendíamos en el pueblo donde vivíamos ¡eran unos aromas y sabores inigualables y a todos les encantaban!
Hoy estoy viviendo en Santiago y he abierto mi primer local en Ñuñoa.
Te invito a probar mis especialidades dulces y saladas, todas preparadas a diario y con mucha dedicación.
Nuestros Productos
Pie de limón
Delicioso Pie de limón, con una fina y suave masa de galleta. Una receta clásica para sorprender a los amigos o familia.
Lomo saltado
Filete salteado al wok, acompañado de cebolla morada, gajos de tomates, arroz blanco y crujientes papas fritas.
Tarta de frutillas
Tartaleta de frutillas con crema y chocolate. Un imperdible si quieres regalonearte.
Sándwich prosciutto
Suaves láminas de Prosciutto, rúcula, tomate, Mozzarella Búfala en un exquisito pan Focaccia.
Bollería
Contamos con una gran variedad de bollería y de excelente calidad.
Postres individuales
Disfruta uno de nuestros 4 tipos de postres: tres leches, suspiro limeño, tiramisú o dúo berries.
Ensalada Caesar de pollo y camarón
Refrescantes ensaladas con variedad de lechugas, tomates cherry, crutones, queso parmesano y pollo o camarón… todo con nuestro dressing especial.
Torta chocolate frutillas
Suave biscocho, crema de chocolate, salsa frutillas y frescas frutillas.
Torta manjar nuez
Biscocho, manjar, nueces y nuestro toque de sabor en el relleno.
Postres triangulares
Elige un exquisito trozo de uno de nuestros Kuchenes, Pie, Cream caramel o Cheesecake.
Quiénes Somos
D´Kary es un emporio fundado el 2021 que ofrece especialidades dulces y saladas.
Las especialidades son repostería, panadería y platos preparados que son hechas a diario y supervisadas personalmente por Carina Vásquez, una de sus fundadoras principales, quien además, lleva más de 12 años trabajando en gastronomía de primer nivel.
Carina nos comenta: “Me encanta cocinar, siempre me llenó de amor y orgullo preparar una buena comida a mi familia, verlos disfrutar, generar una buena conversación y sobre todo verlos felices. Esto me llevó a querer abrir mi propio local y hacer lo mismo con mis clientes… verlos felices, disfrutando en torno a un buen momento. Este fue uno de mis motivos para atreverme. Espero ser una excelente anfitriona para mis clientes, donde me podrán encontrar a diario, ya que me gusta mucho la cercanía con las personas”
Acércate a D´Kary y vuelve a encontrar esos sabores de tu niñez que tanto has buscado.